Mariscos y vegetales salteados en aceite arómatico de ajo y cilantro.
$27.95
Pasta camarones e funghi
Salteado con aceite de ajo, camarones, champiñones y perejil. (Aglio e olio / alla panna).
$24.95
Pasta Provenzal
Champiñones confitados, aceitunas kalamata, tomates rostizados, salsa pomodoro, perfumado con aceite de trufa, pesto de albahaca, rúgula y queso bocconcini.
$21.95
Pasta a la Crema con Trozos de Pollo
Finas tiras de pollo salteadas con cebolla morada y champiñones cubierta de salsa cremosa y soya.
$21.95
Pasta con Trozos de Filete
Finas tiras de filete, tomate rostizado, pimentones, cebolla morada, salsa pomodoro y albahaca.
$24.95
Pasta alla carbonara
Homemade pasta, salteado con salsa cremosa de vino blanco, panna ligera y guanciale.
$21.95
Pasta al salmón
Alla panna o aglio e olio
$21.95
Ravioli de Ricotta, Champiñones Confitados y Espinaca
Ravioli de albahaca hecho en casa, salteados con tomates, champiñones frescos, salsa pomodoro, coronado con pesto de albahaca y almendras fileteadas.
$24.95
Pasta al filetto
Tomates salteados en aceite de ajo, salsa pomodoro y albahaca fresca.
$19.95
Tortellini de Cordero al Perfume de Romero
Tortellini hecho en casa, tomate cherry y puntas de espárragos salteados, sobre reducción de cordero al romero y tartar de vegetales.
$23.95
Pasta Frank Sinatra
Filete de res y camarones, cebolla morada, panna, pomodoro.
$27.95
Ravioli de Salmón
Ravioli clásico hecho en casa, crema, champiñones y vino blanco,coronados con supremas de naranja, tartar de vegetales, almendras fileteadas y pesto de albahaca.
$24.95
Pasta alle Vongole
Almejas y tomates cherry salteados en aceite de ajo, vino blanco y chiffonade de perejil.
$27.95
Gnocchi de Camote
Gnocchi hecho en casa, acompañado con cebolla caramelizada, panna ligera, prosciutto, nueces y romero fresco.
$24.95
Canasta de Gnocchi
Cesta de focaccia rellena de Gnocchi clásica en salsa de pomodoro, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
$24.95
Gnocchi alla Aurora
Fusión de 2 salsas (pomodoro y panna) con mozzarella gratinada.
$24.95
Lasagna Assisi
Capas de pasta con nuestra salsa bolognesa, bechamel, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
$24.95
Ravioli di carne all'Amatriciana
Ravioli hecho en casa rellenos de carne servidos con salsa amatriciana.